ごはん鍋[黒] 5合炊

ころんとしたフォルムがかわいらしいごはん鍋。おこげも楽しめる直火で炊いたごはんの味は格別です。内側には、水量の目安線が入って機能的。3合炊も揃えています。電子レンジ・オーブン・直火に使えますので、雑炊や炊き込みご飯、カレーやシチューなどにもご使用いただけます。使用後は汚れた水につけて放置せず、すぐ洗い充分に乾燥させてから保管してください。

[ご飯の炊き方(ごはん鍋用)]
①よく研いだお米を鍋に入れ、お米1に対して水1.1を入れて20分くらいお米をよく浸して下さい。
②最初は強火で沸騰するまで加熱します。沸騰したら弱火にして下さい。※下記の時間を参考にして下さい。
③水蒸気が落ち着いたら火を止めて、そのまま15分ほど蒸らしてからお召し上がり下さい。

[目安]
・1合…水の量:200cc / 炊き時間:11分
・2合…水の量:400cc / 炊き時間:13分
・3合…水の量:600cc / 炊き時間:15分
・4合…水の量:790cc / 炊き時間:16分
・5合…水の量:990cc / 炊き時間:17分　　

※火の加減等により、多少炊き上がり時間が異なります。
※お好みで炊き上げ時間、水の量を調節して下さい。
※新米の場合は水を少なめにして下さい。
※初めてご使用になる前に荒土のアクを取るために米のとぎ汁又はクズ野菜等を10分ほど沸騰、煮込んで下さい。土鍋がしまり丈夫になります。二度目からは普通にご使用下さい。

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※お使いのPCモニターやスマートフォンの機種、撮影環境によって、実際の色味と見え方が異なる場合がございます。予めご了承ください。

素材

陶器(耐熱土)

サイズ

5合炊用
直径19cm×高さ19cm

原産国

日本(四日市)

取扱い

[可]レンジ・オーブン・直火
[不可]食洗機
[IH]非対応
※陶器は磁器に比べ、土の粒子間に隙間があるため、吸水性が高く、水分や湿気、洗剤などにより表面に細かいひび割れやしみができたり、変色する場合がございます。 ※揚げ物等に使用しないで下さい。 ※蓋は超耐熱製ではありませんので直火にはかけないで下さい。 ※調理中、調理後は鍋本体が熱くなりますので、鍋つかみ、鍋敷き等をお使い頂き、直接触れたり熱に弱いものに触れさせないで下さい。 ※使用後はよく洗い、十分に乾燥させてから保管してください。